Spesifikasi dan harga mesin destilasi minyak atsiri toko. Download for offline reading, highlight, bookmark or take notes while you read sukses memproduksi minyak atsiri. Bau khas indeks bias tinggi optis aktif rotasi spesifik tidak dapat campur air larut dlm p. Hampir tiap jenis senyawa organik dapat ditemukan di dalamnya hidrokarbon, alkohol, keton, aldehid, eter, ester, dan lainnya, dan hanya sedikit yang mempunyai komponen tunggal dalam persentase minyak cengkeh mengadung tidak lebih dari 85% subtansi fenolik, sebagian besar eugenol. Daging buah pala kaya akan kalsium, fosfor, vitamin c. Minyak atsiri bawang merah ini memiliki aroma yang khas, jika dihirup bisa menghilangkan pusing juga mengembalikan kesadaran ketika pingsan atau mabuk. Konstituen minyak atsiri berdasar asal usul biosintetik keturunan terpena jalur as. Aktivitas penghambatan minyak atsiri dan ekstrak kasar biji.
Minyak pala adalah minyak atsiri yang diperoleh sebagai hasil penyulingan biji, daging dan fuli pala. Pdf laporan praktikum farmakognosi ii minyak atsiri. Biji pala mengandung fixed oilsebesar 20 40% yang tersusun dari asam miristat, trimiristin dan gliserida dari asam laurat, stearat dan palmitat5. Aini, siti sofiatul 2019 pengaruh minyak atsiri biji pala myristica fragrans houtt. Putaran optik minyak atsiri yaitu 24 o masih memenuhi standar antara 8 25o. Daging buah pala kaya akan kalsium, fosfor, vitamin c dan a, serta sedikit zat besi. Hasil uji minyak atsiri pala memenuhi standar mutu minyak atsiri pala sehingga dapat disimpulkan bahwa minyak atsiri yang diperoleh berkualitas baik. Pdf isolasi, identifikasi minyak atsiri fuli pala myristica fragrans. Minyak atsiri untuk konservasi cagar budaya berbahan batu. Minyak pala dikenal pula dengan nama oleum myristicae, oleum myrist atau minyak miristica. Bilangan asam menunjukkan kadar asam bebas dalam minyak.
Description download laporan praktikum farmakognosi ii minyak atsiri comments. Identifikasi sifat fisiko kimia minyak pala daratan dan kepulauan hilda kaseke 56 tahun 2010 seluas 16,031,57 ha dengan produksi 9,202,80 ton 1. Definisi minyak atsiri minyak atsiri adalah zat cair yang mudah menguap bercampur dengan persenyawa padat yang berbeda dalam hal komposisi dan titik cairnya, kelarutan dalam pelarut organik dan keluratan dalam air yang diperoleh dari bagian tanaman. Semenjak zaman eksplorasi eropa pala tersebar luas di daerah tropika lain seperti mauritius dan karibia. Selanjutnya sjahrul bustaman 2007 meneliti prospek pengembangan pala di maluku, meliputi ketersediaan lahan dan sumber genetik, ketersediaan teknologi pembibitan, pala sebagai bahan baku industri serta keragaan usahatani pala. Minyak atsiri saat ini sudah dikembangkan dan menjadi komoditas ekspor indonesia yang meliputi minyak atsiri dari nilam, akar wangi, pala, cengkeh, serai wangi, kenanga, kayu putih, cendana, lada, dan kayu manis. Minyak atsiri daun pala diketahui memiliki 33 komponen kimia dan 5 komponen kimia terbesarnya adalah sabinene, terpinene4ol. Retail minyak atsiri essential oil corner engineered.
Metode produksi pengambilan minyak atsiri engineering. Aktivitas penghambatan minyak atsiri dan ekstrak kasar biji pala myristica fragrans houtt dan myristica fattua houtt terhadap pertumbuhan bakteri xanthomonas campestris oammel asal tanaman brokoli brassica oleracea var. Sukses memproduksi minyak atsiri ebook written by dr. Fitokimia minyak atsiri yang disebut juga minyak eteris atau disebut juga sebagai essential oil adalah minyak yang mudah menguap yang dihasilkan dari sumber hayati dengan cara isolasi terutama dengan cara penyulingan. Pengertian minyak atsiri adalah kelompok besar minyak nabati atau minyak yang berasal dari tumbuhtumbuhan yang merupakan dasar dari wangiwangian atau minyak gosok untuk pengobatan alami dan memilik aroma khas. Dalam minyak atsiri fuli pala mengandung senyawa miristisin yang bersifat toksik dan senyawa kamfen yang merupakan zat pembius. Destilasi uap daun kayu manis bahan yang digunakan pada percobaan ini adalah daun tanaman kayu manis yang telah dikering anginkan. Beberapa komoditas minyak atsiri yang menggunakan sistem ekstraksi di antaranya mawar, melati, dan sedap malam. Minyak atsiri dikatakan bagus jika memenuhi standar di atas. Siauw nutmeg mempunyai mutu hampir sama dengan banda nutmeg dengan kandungan minyak atsiri 6,5%9. Minyak atsiri ini berwarna kuning pucat, berbau khas minyak pala dengan indeks bias sebesar 1,4779 dan bobot jenis sebesar 0,8862 gcm3. Minyak atsiri bersifat mudah menguap karena titik uapnya rendah sebagaimana minyak lainnya, sebagian besar minyak atsiri tidak larut dalam air dan pelarut polar lainnya. Persentase dari komponenkomponen bervariasi dipengaruhi oleh klon, mutu dan lama penyimpanan serta tempat tumbuh.
Minyak ini disebut juga minyak menguap, minyak eteris, minyak esensial karena pada suhu kamar mudah menguap. Dalam keadaan segar dan murni, minyak atsiri umumnya tidak berwarna. F93 pengambilan minyak atsiri dari daun dan batang serai. Essential oils shops from indonesia pure 100% from indonesia plant and seed. Tidak ada satupun minyak atsiri yang tersusun dari senyawa tunggal. Karakterisasi minyak atsiri dari limbah daun cengkeh. Minyak atsiri dikenal juga dengan nama minyak eteris atau minyak terbang essential oil, volatil oil yang dihasilkan oleh tanaman. Prof sudarto sh, pedalangan tembalang, semarang abstrak minyak jahe termasuk minyak atsiri yang merupakan komoditas eksport dengan nilai ekonomis yang tinggi karena banyak digunakan dalam. Rendemen minyak atsiri daun pala yang diperoleh sebesar 1,34%. Aini, siti sofiatul 2019 pengaruh minyak atsiri biji pala myristica fragrans houtt menggunakan metode destilasi air terhadap pertumbuhan candida albicans secara in vitro.
Kandungan minyak lemak dari biji pala utuh bervariasi dari 25 sampai. Penetapan kadar minyak atsiri dan kadar air pada kayu manis. Minyak yang berasal dari rempah rempah dan cligunakan sebagai bahan penyedap flavoring agent misalnya minyak cengkeh, minyak lada. Concrete berbentuk semi padat seperti lemak atau mentega.
Isolasi minyak atsiri dari daun pandan dapat dilakukan dengan menggunakan destilasi uap selama 2 jam. Minyak atsiri minyak atsiri yang dikenal dengan nama minyak terbang volatile oil atau minyak eteris essential oil adalah minyak yang dihasilkan dari tanaman dan mempunyai sifat mudah menguap pada suhu kamar tanpa. Parameter kualitas minyak atsiri essential oil corner. Jenis minyak atsiri yang diidentifikasi didasarkan terutama atas minyak atsiri yang memiliki nilai pangsa pasar yang besar terutama ekspor yaitu minyak pala. Teknologi rempahrempah dan minyak atsiri pdf free download. Menurut richards 1944, minyak atsiri bisa didapatkan dari bahanbahan diatas yang meliputi pada bagian. Minyak atsiri pala harus memiliki bau khas pala dengan memiliki warna dari tidak berwarna hingga kuning muda dengan berat jenis 20 o c20 o c pada rentang 0,8850,907. Physical properties of essential oil of leave pala myristica fragrans. Jenis tanaman minyak atsiri yang menjadi andalan adalah nilam. Karya tulis ilmiah thesis, universitas setia budi surakarta. Khelein hum jee jaan sey full movie in hindi dubbed hd download.
Description download makalah minyak atsiri ester comments. Minyak pala merupakan salah satu minyak atsiri yang permintaannya cukup tinggi di pasar internasional. Minyak pala merupakan hasil proses penyulingan biji dan fuli pala. Bagian yang dapat dimanfaatkan adalah buah yang sudah tua tetapi belum masak, akar, dan daun yang dikeringkan. Download laporan praktikum farmakognosi ii minyak atsiri. Minyak atsiri free download as powerpoint presentation. Secara komersial biji pala dan fiili muce merupakan bagian terpenting dari buah pala dan dapat dibual menjadi berbagai produk antara lain minyak atsiri dan. Laporan praktikum isolasi minyak atsiri download file pdf.
Minyak atsiri merupakan jenis minyak yang diperoleh dengan proses destilasi. Pdf analisis senyawa minyak atsiri fuli pala secara gc. Tahun 2015 juga dilakukan kajian terhadap penggunaan minyak atsiri nilam, temulawak, dan terpentin untuk menghambat pertumbuhan lumut. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal pembuatan minyak atsiri yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Peluang usaha minyak atsiri dan analisa usahanya agrowindo. Pdf aktivitas penghambatan minyak atsiri dan ekstrak kasar biji pala myristica fragrans houtt dan myristica fattua houtt terhadap pertumbuhan bakteri xanthomonas campestris oammel asal tanaman brokoli brassica oleracea var. Semua minyak atsiri terdiri dari campuran kimia yang cukup rumit. Banyak tanaman minyak atsiri yang menjadi unggulan di dunia seperti nilam, cengkeh, sereh wangi, kayu manis, cendana, kayu putih, kenanga, akar wangi, melati, jahe, lada dan lainnya. Di pasaran sendiri, minyak atsiri dijual dengan harga yang terbilang mahal. Report laporan praktikum farmakognosi ii minyak atsiri please fill this form, we will try to respond as.
Hasil analisis kandungan senyawa minyak atsiri didapatkan 4 senyawa dominan yaitu. Proses untuk mendapatkan minyak atsiri dikenal dengan cara menyuling atau destilasi terhadap tanaman penghasil minyak. Biji pala kaya akan lemak sehingga dapat diekstrak untuk menghasilkan minyak pala. Identifikasi umum terhadap minyak atsiri tetekan 1 tetes minyak pada permukaan air. Pala merupakan tumbuhan berupa pohon yang berasal dari kepulauan banda, maluku. Analisis kandungan senyawa minyak atsiri fuli pala dilakukan dengan gcms. Myristicaceae, pala wegioafymccaa,minyak atsiri essential oil, komposisi kimia chemical composition. Nov 19, 2007 sebagian besar minyak atsiri jika ditempatkan dalam cahaya yang dipolarisasikan maka memiliki sifat memutar bidang polarisasi ke arah kanan dextrorotary atau ke arah kiri laevorotary. Minyak ini dihasilkan dari bagian batang, kulit, daun, akar, bunga, dan berbagai bagian tumbuhan lain. Pada prinsipnya komponen dalam biji pala dan fuli terdiri dari minyak atsiri, minyak lemak, protein, selulosa, pentosan, pati, resin dan mineralmineral. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kadar minyak atsiri yang terkandung dalam simplisia buah cabe jawa dengan metode destilasi air. Minyak atsiri yang berasal dari biji dan fuli pala banyak digunakan sebagai aromaterapi, obat tradisional dan dalam industri parfum. Secara kimiawi, minyak atsiri tersusun dari campuran yang rumit berbagai senyawa, namun suatu senyawa tertentu biasanya bertanggung jawab atas suatu aroma tertentu. Istilah esensial dipakai karena minyak atsiri mewakili bau dari tanaman asalnya.
Akibat nilainya yang tinggi sebagai rempahrempah, buah dan biji pala telah menjadi komoditi perdagangan yang penting sejak masa romawi. Minyak atsiri minyak asiri atsiri dikenal juga dengan nama minyak eteris aetheric oil, minyak esensial essential oil, minyak aromatik aromatic oil atau minyak terbang volatile oil yang dihasilkan oleh tanaman. Kemudian destilat yang diperoleh ditambahkan natrium sulfat, didekantasi dan ditentukan massa jenis serta indeks biasnya sehingga diperoleh massa jenis minyak atsiri daun pandan yaitu 1,1 grml dan indeks bias minyak atsiri daun pandan adalah. Minyak atsiri merupakan campuran komponen dari senyawa yang berbedabeda. Pengaruh minyak atsiri biji pala myristica fragrans houtt. Minyak ini mudah menguap dan didapat dari hasil distilasi uap penyulingan biji pala dan fuli. Cara ekstraksi biasanya digunakan untuk bahan baku minyak atsiri berupa bunga. Komposisi kimia dan metode penyulingan minyak atsiri. Cara ekstraksi merupakan sistem pembuatan minyak atsiri yang bahan bakunya memiliki rendemen kecil, rusak pada suhu tinggi, dan ratarata larut dalam air. Apr 17, 2009 concrete merupakan minyak atsiri yang masih bercampur dengan lilinresin serta sedikit pelarut.
Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal minyak atsiri pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Persentase minyak atsiri pada tanaman pala lebih rendah bila dibandingkan dengan fixed oil minyak lemak. Sifat fisik minyak atsiri daun pala myristica fragrans. Minyak atsiri memiliki komponen atsiri pada beberapa tumbuhan dengan karakteristik tertentu. Dengan memanfaatkan daun, bunga, biji, kulit, kayu dan bagian tumbuhan lain maka dapat membuat minyak atsiri. Senyawasenyawa berbau harum atau fragrance dari minyak atsiri suatu bahan. Jurusan teknik kimia, fakultas teknik, universitas. Biolink sifat fisik minyak atsiri daun pala jurnal online. Minyak atsiri dari biji pala diperoleh dengan metode distilasi uap dan dianalisis komponen kimia minyak atsiri dengan metode gcms.
Analisis minyak atsiri dengan gcms penentuan komponen minyak atsiri yang diperoleh dari simplisia umbi bawang putih dilakukan di laboratorium penelitian farmasi dengan menggunakan seperangkat alat gcms. Ketika akan menjalankan usaha minyak atsiri ini tentu perlu mengetahui cara memulai usaha minyak atsiri. Rekayasa teknologi definisi minyak atsiri komponen volatil dari tanaman yang bertang. Minyak atsiri juga dikenal dengan sebutan minyak eteris aetheric oil, minyak esensial, minyak terbang dan minyak aromatik. Digunakan sebagai pewangi, penyedap, dan obatobatan. Pengukuran parameter ini sangat menentukan kriteria kemurnian suatu minyak atsiri. Identifikasi umum terhadap minyak atsiri pdf document. Ekstrasi menggunakan pelarut solvent extration ekstrsi minyak atsiri menggunakan pelarut, cocok untuk mengambil minyak bunga yang kurang stabil dan dapat rusak oleh panas. Agroindustri minyak pala minyak pala sebagai salah satu jenis produk minyak atsiri yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan komoditas ekspor. Pelarut yang dapat digunakan untuk mengekstrasi minyak atsiri antara lain kloroform, alkohol, aseton, eter, serta lemak.
Isolasi minyak atsiri herba serai wangi segar dan kering menggunakan metode destilasi air, dari hasil. Fraksinasi minyak atsiri biji pala myristica fragrans houtt. Tujuan utama pemurnian minyak atsiri adalah untuk dapat meningkatkan mutu minyak atsiri dan stabilitas minyak atsiri selama penyimpanan dan pengangkutan secara flokulasi pemurnian bertujuan untuk menghilangkan logam terutama karat fe2o3 yang terkandung didalamnya. Saat proses ekstraksi berlangsung, tidak hanya minyak atsiri yang terlarut pada pelarut, tetapi juga lilinresin ikut masuk ke dalamnya. Minyak atsiri pala pun harus larut dengan sempurna dan tetap jernih pada etanol 90% dengan rentang 1. Minyak atsiri yang digunakan dalam penelitian adalah minyak atsiri cengkeh, minyak biji pala dan minyak serai wangi. Karakteristik minyak atsiri hasil destilasi uap, yang mencerminkan mutu minyak atsiri tersebut, ditentukan berdasarkan standar nasional indonesia 3.
Daun cengkeh memiliki kandungan minyak atsiri sebesar 14%. Minyak atsiri biasanya terdiri dari berbagai campuran persenyawaan kimia yang terbentuk dari unsur karbon c, hidrogen h, dan oksigen o. Minyak yang diperoleh kemudian dianalisis dengan gcms. Jurnal kimia penelitian ini bertujuan untuk mempelajari proses pengolahan, fitokimia, kadar minyak atsiri dan daya herbisida dari daun gandapura, baik dalam bentuk ekstrak ataupun minyak. Minyak pala dapat diperoleh dengan berbagai teknik. Penetapan kadar minyak atsiri pada cabe jawa piper. Saat ini, minyak atsiri telah digunakan sebagai parfum, kosmetik, bahan tambahan makanan dan obat buchbauer, 2000. Daftar harga minyak atsiri terbaru di pasaran daftar. Minyak atsiri merupakan salah satu hasil sisa proses metabolisme dalam. Minyak atsiri adalah zat berbau yang terkandung dalam tanaman. Print this article jurnal ugm universitas gadjah mada.
Minyak atsiri merupakan zat yang memberikan aroma pada tumbuhan. Mar 24, 2016 jun 25, 2015 ekstraksi minyak atsiri bunga cengkeh dan fuli pala by john irawan john irawan politeknik kesehatan depkes manado. Di pasar dunia terdapat sekitar 90 jenis minyak atsiri yang diperdagangkan, sementara di indonesia tumbuh 40 jenis tanaman minyak atsiri dan 14 diantaranya menjadi komoditi ekspor minyak sereiwangi, minyak akarwangi, minyak nilam, minyak pala, minyak daun cengkeh, minyak kenanga, minyak cendana, minyak anisadas. We built cooperation with farmers by locating our distillation machines in their local area. Minyak atsiri merupakan salah satu jenis komoditas ekspor yang cukup berpotensi cemerlang di negeri ini. Pala wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Report makalah minyak atsiri ester please fill this form, we will try to respond as soon. Apr 7, 2012 secara kimia minyak atsiri bukan merupakan senyawa tunggal, tetapi tersusun dari berbagai macam komponen yang.
1104 156 64 1132 943 798 154 1571 237 1160 1052 661 398 978 904 1243 1323 657 301 1224 936 739 1443 634 180 721 472 1181 1366 182 1192 799 751 1281 21 711 593